مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تشهد الأسواق في جهة طنجة-تطوان-الحسيمة، وخاصة بمدينة طنجة، حركة تجارية نشطة، حيث يتوافد السكان بكثافة لاقتناء مستلزمات الشهر الكريم، سواء من المواد الغذائية الضرورية لتحضير وجبات الإفطار أو الملابس التقليدية التي تعكس أجواء هذا الموسم.
ويعتبر رمضان مناسبة خاصة لدى الطنجاويين، تجمع بين العادات الروحية والتقاليد العريقة، ما ينعكس إيجابًا على الحركة الاقتصادية. وتشمل الاستعدادات تنظيف البيوت، تزيين الأحياء، وشراء المنتجات الأساسية لتحضير الأطباق التقليدية التي تميز مائدة الإفطار في شمال المغرب.
وتحرص الأسر، خاصة خلال الأيام الأخيرة من شعبان، على تحضير الحلويات الرمضانية مثل “الشباكية”، “السفوف”، و”البريوات”، التي تعتبر عنصرًا أساسيًا في الإفطار. كما تعرف الأسواق والمحلات التجارية الكبرى ازدحامًا كبيرًا، حيث يقبل الزبائن على شراء التمور، الفواكه المجففة، التوابل، وأدوات المطبخ، إلى جانب ديكورات خاصة بهذا الشهر.
في أسواق مثل “كاساباراطا”، “السواني”، “المصلى”، و”سوق د بارا” التاريخي، تبلغ الحركة التجارية ذروتها في الأسبوع الأخير قبل رمضان، حيث يسعى التجار لتوفير مختلف المنتجات لتلبية احتياجات السكان.
وأكد مصطفى، أحد باعة الفواكه المجففة والتوابل في سوق “كاساباراطا”، أن الإقبال يتزايد على هذه المنتجات مع حلول رمضان، موضحًا أن الأسعار تتفاوت لتناسب جميع الفئات، مع الحرص على توفير منتجات ذات جودة عالية.
