في إطار حملات المراقبة الصحية الرامية إلى ضمان سلامة المواد الغذائية وحماية المستهلكين، باشرت لجنة صحية بمدينة طنجة عمليات تفتيش شملت عدداً من المؤسسات الغذائية المتواجدة على مستوى الكورنيش، وذلك في سياق الجهود الرامية إلى رصد المخالفات المرتبطة بشروط النظافة والسلامة الصحية.
وأسفرت عمليات المراقبة عن ضبط 68 كيلوغراماً من المأكولات غير الصالحة للاستهلاك داخل مطعم وبار، قبل أن تمتد عمليات التفتيش إلى مقهى مجاور، حيث مكنت من حجز 158 كيلوغراماً إضافياً من المواد الغذائية الفاسدة، وفق المعطيات المتوفرة.
وبذلك، بلغ إجمالي الكميات المحجوزة 226 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، في حصيلة تسلط الضوء على أهمية تكثيف المراقبة الصحية للمطاعم والمقاهي، والتأكد من احترامها للمعايير المعمول بها، بما يضمن حماية صحة المواطنين والحد من المخاطر المرتبطة باستهلاك الأغذية الفاسدة.
